إليك الإجابات باللغة الفرنسية بناءً على النص في الصورة:

---

4. Quel est le rôle de la pierre ponce ? Quel est celui du chauffage à reflux ?

• Rôle de la pierre ponce : La pierre ponce agit comme un agent anti-bulles pour éviter les éclaboussures et assurer une ébullition régulière.
• Rôle du chauffage à reflux : Le chauffage à reflux permet de chauffer un mélange sans perte de matière, car les vapeurs se condensent et retombent dans le ballon.

---

5. Après refroidissement, on verse le contenu du ballon dans un bécher contenant de l’eau froide. Il se forme deux phases non miscibles. L’une organique et l’autre aqueuse.

---

5.1. Comment peut-on séparer ces deux phases ? Faire un schéma annoté du procédé utilisé : nommer la verrerie et partitionner les deux phases.

• On peut séparer les deux phases en utilisant une ampoule à décanter.
• La phase aqueuse (plus dense) se trouve en bas, tandis que la phase organique (moins dense) se trouve en haut.
• On ouvre le robinet pour récupérer séparément les deux phases.

---

5.2. On lave et sèche la phase organique : qu’est-ce qui permet d’affirmer qu’elle contient l’ester ?

• La présence de l’ester est confirmée par son odeur caractéristique (odeur fruitée).

---

6. Quel est l’état physique des composés indiqués dans le tableau à 20 °C et à 50 °C ?

D’après les données du tableau :

• Menthol :
  • À 20 °C : Solide (température de fusion = 41 °C).
  • À 50 °C : Liquide.
• Acide acétique :
  • À 20 °C : Liquide (température de fusion = 16 °C).
  • À 50 °C : Liquide.
• Acétate de menthyle :
  • À 20 °C : Liquide (température de fusion = 0 °C).
  • À 50 °C : Liquide.

---

Si vous avez besoin d’un schéma ou de précisions supplémentaires, n’hésitez pas à demander !